Finale
9/11/2014
Sotto un cielo terso dai colori smaglianti dovuti, anche, alla festosità
della manifestazione, nei giorni 6,7,8 e 9 novembre 2014, si è svolta a
Finale (PA) la XXXVIII Sagra dell’Ulivo con il patrocinio del Comune di
Pollina.
Come
sempre, l'onere organizzativo è stato affidato all'Associazione
turistica Pro Loco che, circa un anno fa, ha rinnovato le cariche del
Direttivo.
Al
nuovo Consiglio, guidato dal Presidente Mario Franco, fanno
parte, oltre al Sindaco, On. Magda Culotta che è membro di
diritto, Giovanni Cerrito, Mauro Calì, Antonio Vazzana,
Mariella Genghi, Antonio Rampulla.
Quest’anno la
programmazione tradizionale che ha reso famosa la Sagra ha subito
numerosi cambiamenti e ha previsto, dunque, quattro giorni di festa:
Giorno 6 è stata
organizzata una visita guidata presso l”Abbazia Santa Anastasia”
che ha interessato gli alunni della scuola primaria e secondaria di I
grado di Finale e Pollina e quanti hanno voluto partecipare. I
visitatori hanno avuto l’opportunità di ammirare l’antico maniero e
l’Abbazia benedettina del sec. XII affiancata dall’Azienda vinicola dai
vasti vigneti e i lussureggianti uliveti che permettono di
produrre vini e olio biologici d’eccellenza. Il panorama e la splendida
vista sul Mar Tirreno, completano la "bellezza" e danno valore a un
luogo che merita desser visto.
Il giorno successivo,
nell’Auditorium della Scuola Secondaria di I grado di Finale, si è
svolto il convegno, voluto fortemente dal Prof. Antonio Di Napoli,
sull’ulivo e sul territorio.
Sotto lo sguardo attento
dei numerosi presenti, il Dirigente scolastico, Prof.ssa Antonella
Cancila, ha aperto i lavori con i doverosi saluti
d’accoglienza per poi dare la parola ai relatori che, in certi momenti,
hanno reso protagonisti gli alunni della Scuola Primaria di Pollina e
Finale e gli studenti della Scuola Secondaria di I Grado.
Sono intervenuti,
impreziosendo l’incontro, i relatori esperti del settore: l’On.
Francesco Musotto, il Presidente del Parco
delle
Madonie Dott. Angelo Pizzuto, il Prof. Francesco
Maria Raimondo responsabile dell’Orto Botanico di Palermo, il
Sindaco del Comune di Pollina On. Magda Culotta, il
Dirigente SOAT di Castelbuono Dott.ssa Maria Luisa Virga, il
Prof. Antonio Di Napoli, il Dirigente
scolastico Prof.ssa Antonella Cancila e i rappresentanti
della Pro Loco Mariella Genghi e Mauro Calì.
Tutti i relatori si sono soffermati sulla coltivazione dell’ulivo,
per la produzione di
un
olio pregevole
del nostro territorio. Sono state utilissime le informazioni rivolte ai
presenti sulla qualità del prodotto e sul come difendersi dalle
speculazioni. A conclusione dell’incontro, la breve analisi sperimentale
del Prof. Di Napoli ha dimostrato il procedimento per verificare
l’acidità dell’olio.
Ha egregiamente condotto e
animato i lavori il Dott. Sauro Angeolini Direttore
dell’AGRI LINEA.TV Ski che con il suo staff operativo ha curato le
riprese.
Il
“Battesimo della sella e caval giocare”, a cura dell’Associazione
“I Cavalieri della Valdemone” di Pollina che si è svolto giorno
8, è stato un altro pomeriggio innovativo che ha entusiasmato i
presenti. Il Presidente dell’Associazione Franco Ciolino ha
espresso la sua gratitudine all’intera organizzazione perché gli ha
permesso di regalare a tanti bambini, che non avevano mai provato i
brividi di una breve cavalcata, la gioia di farli
avvicinare a un mondo affascinante come quello dei cavalli. L’avere
vissuto le prime sensazioni da amazzoni o cavalieri in erba, ha
permesso ai più piccoli di liberare le emozioni che non hanno mai
provato. Dunque, l’idea del battesimo della sella
merita, almeno, un riconoscimento morale. La
serata si è conclusa con la proiezione del lungometraggio di Franco
Turdo “Maricchia”. Un
film simpatico, divertente e, a volte, commovente che denuncia la
scomparsa del dialetto siciliano e, in particolare, cefaludese.
L’ultimo giorno della
manifestazione tradizionale nata nel 1973 per volere di Mimmo
Ventimiglia, si è svolta, come di consueto, con la Santa Messa
celebrata da Don Mauro Ciurca alla presenza delle autorità
locali. E’ seguita la benedizione delle piantine di ulivo e la consegna
delle stesse ai bambini nati dal novembre 2013 allo stesso mese del
2014.
La
novità assoluta è stata l’apertura degli stand e la distribuzione del
pane, delle olive e altri prodotti della gastronomia locale, alle ore
12,00 nel Cortile Carrettieri”. Questa nuova programmazione ha un
po’ disorientato i soliti partecipanti provenienti dall'entroterra
madonita, dalla provincia di Palermo e da altre svariate località che
erano abituati a orari pomeridiani.
La
degustazione dei vari prodotti della gastronomia locale, che ha
rappresentato il clou della manifestazione, è durata, comunque, tutta la
giornata fino a tarda sera. Una nuova esperienza che, visti i risultati,
potrebbe ripetersi negli anni a venire. Ognuno dei presenti ha avuto
modo di assaggiare i prodotti preparati a base di olio e olive e la
possibilità di acquistare specialità gastronomiche, e tant’altro, in
vendita nei vari e numerosissimi stand che hanno riempito l’intero
lungomare Marco Polo e gli spazi adiacenti.
La
sfilata dei Carretti Siciliani e i musicisti esecutori di
strumenti tradizionali, hanno creato, durante il percorso, un’atmosfera
festosa che ha incantato i bambini i quali hanno manifestato piena e
viva allegria visibile dal loro tenero sorriso. Ancora una volta
l’Associazione “I Cavalieri della Valdemone”ha offerto uno
spettacolo ricco di sicilianità sia dal punto di vista estetico che
musicale. La musica, in questi casi, richiede padronanza strumentale e
tecnica esecutiva ingredienti, questi, che non sono mancati grazie alla
bravura di Giampiero Amato (alla fisarmonica), Giovanni
Di Maio (alla chitarra) e Giuseppe Vranca
(al fischietto siciliano) e Vincenzo Liberti. Il gruppo è stato
impreziosito dalla presenza del piccolo Gabriele Vranca
che ha dato un suo contributo “musicale”, scenico e di tenera presenza.
Ha
colorato il percorso di genuinità, armonia musicale e sincrone
evoluzioni il gruppo folklorico “Amastra” di
Mistretta guidato da Angelo Scolaro e Patrizia De Caro. Lo
stesso ha concluso la manifestazione nel Cortile Carrettieri
esibendosi in mezzo ad un numerosissimo pubblico che lo ha accolto e
sostenuto con scroscianti applausi per la gaiezza e straordinaria
capacità interpretativa dei gesti sincronici della coreografia
arricchita dalla padronanza della coralità e la capacità di emozionarsi
ed emozionare.
La
sfilata è stata arricchita dalla partecipazione dei percussionisti di
tamburi imperiali di Polizzi Generosa che hanno preceduto la sfilata e
creato un’atmosfera dal sapore medioevale mostrando l’impeccabile
uniformità nell’esecuzione.
Il
Presidente della Pro Loco, Mario Franco, si è dichiarato
soddisfatto per l’esito della manifestazione. “La riuscita dei vari
momenti culturali, artistici e musicali – ha dichiarato il
Presidente – mi rende sereno e compiaciuto. Ciò che ha avuto luogo è,
per me, motivo d’incoraggiato al fine di migliorare le manifestazioni
future. E’ importante – ha aggiunto – tenere viva la tradizione
perché è una magnifica cartolina turistica che favorisce la promozione
del nostro territorio e, in particolare, attribuisce, al nostro Comune,
una bella immagine.”
"Unire per non dividere" era questo
lo spirito della manifestazione; questo era ed è il desiderio
dell'ideatore e creatore della Sagra, Mimmo Ventimiglia che ha creato
una vera tradizione in grado di dare valore e prestigio alla nostra
piccola comunità.
Lucio Vranca
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Un'immagine simbolo del già Sindaco On. Magda Culotta che
distribuisce i prodotti della Gastronomia locale in una delle recenti
sagre
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Visita
all'Abbazia Santa Anastasia |
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Alcune immagini del convegno
Battesimo della sella
Benedizione dell'ulivo
Gli stand e il Comitato
Alcune immagini della sfilata
SFILATA, BALLETTI E CANTI
Sfilata
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Un servizio a cura di "Agrilinea.it" SKI (prima parte)
A destra la copertina del libro sulla Sagra
dell'Ulivo pubblicato nel 2006 |
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